陳秀男 教授
Shiu-Nan Chen
經歷：英國利物浦大學 熱帶醫學博士
專長：水產繁殖學、魚病學、動物組織培養學、寄生蟲學
曾萬年 教授
Wann-Nian Tzeng
經歷：日本東京大學農學博士
專長：漁業生物學(水產資源學)、海洋學、魚類生態學、耳石微化學、鰻魚生物學
周宏農 教授
Hong-Nong Chou
經歷：美國羅德島大學 生藥學及環境科學博士
專長：海洋天然物化學、水產品毒物學、層析與光譜、藻類生理生態